Décryptage

Sur cette page, vous retrouvez tous les articles et tous les dossiers de décryptage de Tchak, la revue paysanne et citoyenne qui tranche (Wallonie et Bruxelles Capitale).

Oranges climat

L’orange suffoque face au climat

Et si l’orange, grande habituée des étals et des rayons, disparaissait à cause du dérèglement du climat ? La question semble caricaturale, mais une chose est certaine : confronté à une production en berne, la...

16 janvier 2024
14 Temps de lecture
Malbouffe amidon

Malbouffe : le filon de l’amidon

Glucide complexe présent dans de nombreuses plantes, l’amidon est devenu au fil du temps un des ingrédients clés de l’industrie agroalimentaire et de l’alimentation ultra-transformée. Biscuits salés et sucrés, plats...

2 novembre 2023
13 Temps de lecture
Bio APAQ-W

Apaq-W : une campagne pour promouvoir le bio, mais pas trop

Ce 23 septembre, c’est la journée européenne du bio ! L’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W) lance sa campagne automnale bio, non sans quelques difficultés. Alors que le Gouvernement...

20 septembre 2023
5 Temps de lecture
Wallonie nitrates

Wallonie : ces nitrates si gênants dans les eaux

En Wallonie, les plans de gestion durable des nitrates s’enchaînent depuis plus de vingt ans sans amélioration notable de l’état des eaux. L’agriculture, surtout intensive, est le premier vecteur de ces pollutions. La...

30 juin 2023
6 Temps de lecture