Décryptage

Sur cette page, vous retrouvez tous les articles et tous les dossiers de décryptage de Tchak, la revue paysanne et citoyenne qui tranche (Wallonie et Bruxelles Capitale).

Maraichage : l’impasse du cadmium

En Wallonie, des milliers d’hectares agricoles pourraient être contaminés au cadmium, un métal lourd toxique hérité de notre passé industriel. Jérôme Debruxelles et Frédéric Bronne, deux maraîchers de la région...

10 août 2026
11 Temps de lecture
Femmes fermes

Quand les femmes font ferme

En Wallonie, seules 16 % des exploitations agricoles sont dirigées par des femmes. Un pourcentage stable qui cache une évolution discrète. À travers leurs choix, beaucoup de femmes dessinent une autre façon de...

28 juillet 2026
5 Temps de lecture
Nourriture hôpital

Nourriture à l’hôpital, un comble d’infortune

La nourriture servie à l’hôpital est le plus souvent malsaine pour les corps et pour l’environnement. Un comble. Plusieurs établissements commencent enfin à se bouger, avec succès, pour améliorer leurs repas. Mais le...

10 juin 2026
2 Temps de lecture